为什么有机奶粉少？

近年来，随着新生婴儿数量的不断降低，人口红利逐渐消失，奶粉行业加速洗牌，各大乳企纷纷布局细分品类。从目前的市场热度来看，同为细分品类热点的有机奶粉和羊奶粉，表现大不相同。羊奶粉以其差异化营养被大众所广泛接受，相比之下有机奶粉就显得落寞许多，那么有机奶粉市场声量如何提升呢？

有机奶粉市场还需更多乳企入局

截至目前我国已通过注册的羊奶粉一共有90款，而有机只有23款，当前入局有机奶粉的乳企并不多。从市场规模来看，有机奶粉虽不如羊奶粉，但业内普遍看好有机奶粉的发展前景。

有机奶粉的乳企有飞鹤、伊利、蒙牛雅士利、君乐宝、澳优、宜品、美庐、惠氏等。但从乳企入局情况和整体市场份额来看，相较羊奶粉，有机奶粉市场的表现不尽如人意。

对此，独立乳业分析师宋亮表示：“这与有机奶粉功能性宣传相对羊奶粉较难，消费者的接受度不高、有机奶粉市场推广时间相对较短、市场基础不够牢固有关。如今消费分级，母婴产品正在呈现高端化趋势，目前国内有机奶粉市场规模尚未饱和，未来有实力的乳企将会继续进军有机奶粉市场。”

前景广阔但应“注重当下”

随着我国居民受教育程度和消费水平的不断提高，婴幼儿奶粉市场逐渐呈现高端化趋势，有机奶粉以其安全、健康、营养等优点受到新生代父母的青睐。受消费需求的倒逼，婴幼儿奶粉品质的要求也越来越挑剔，在消费升级和新品的推动下，消费者对于婴幼儿食品提出了更高的诉求，而逐渐形成的高端化趋势对于乳企和终端门店而言都是一次良机。

因此，对于有机奶粉品牌的发展，母婴渠道依然是奶粉竞争的主阵地。而购买有机的群体多为购买力强的高端人群，因此优质的品牌与优秀的门店联合，更利于攻占高端市场。

有业内人士认为：“有机奶粉是一个价格较贵的细分品类，目前消费群体较为集中，市场声量相对羊奶粉还是较小，需要有机奶粉品牌协力做好消费者教育、做大市场蛋糕、增强渠道信心，让有机品类更加平稳、长远的发展！”

此外，海南南国宝宝总经理刘江文告诉小编：“有机奶粉这一概念还是有较多人认同的，以我们在售的有机奶粉产品“悠蓝”为例，悠蓝在其销售排行榜可以占到前三的位置。”在他看来，目前有机奶粉销售面临的最大问题是消费者主要集中在高端群体，普及度不够高，未来乳企应该加大消费者教育和营销投入，助力终端销售。

市场扩容重在渠道+品牌

在强烈的消费需求下，有机奶粉的增长趋势是不可逆的。有数据显示，与普通产品相比，有机概念商品更受消费者偏爱，对消费者的吸引力普遍可提升20～30%。此前《奶粉智库》新媒体针对中国家庭奶粉（有机）消费情况进行了调研。调研显示，在对有机奶粉好感度方面，67%的消费者认为有机奶粉好，仅有2%的消费者认为不好。

对此，宋亮认为：“品牌需要给予渠道合理的利润空间，也要具备一定的品牌力，助力渠道提升门店积极性去帮助消费者、引导他们购买”。在他看来，包括有机奶粉在内的高端奶粉将是未来新的竞争主战场。所以乳企必须要把控好有机奶源，打造稳固的全产业链，提高产品控制力，才能让渠道和消费终端吃下定心丸。

随着我国居民消费水平的不断攀升，有机奶奶粉市场的发展潜力是毫无疑问的，但由于有机奶粉市场基础较为薄弱，好汤还得慢慢熬，未来有机奶粉市场的发展还需乳企、渠道、门店的共同耕耘。