光明乳业创新行业原奶运送模式

11月25日，记者从光明乳业获悉，光明乳业近日将来自宁夏中卫黄金奶源带的高品质生牛乳，3小时空运直达上海，制作成特别的中卫奶源版“优倍鲜奶”免费回馈消费者。据悉，光明乳业成为中国首个空运国内奶源的乳制品企业，创新行业原奶运送模式。

　　11月22日，满载中卫高品质生牛乳的货运包机在宁夏中卫顺利起飞，光明乳业开创性的将国内黄金奶源带宁夏中卫鲜奶3小时空运至上海，上海制造加上黄金奶源带优质原奶，造就了高品质中卫奶源版“优倍鲜奶”。11月24日起，光明乳业通过光明随心订APP、2家光明悠焙门店、8家牛奶棚门店同时免费发放。值得一提的是，光明乳业在南京路步行街上，联合国内众多乳企协力打造了一家「活的鲜奶体验店」，消费者可以在店内品尝到全国多家乳企带来的王牌鲜奶产品，此次特别版的中卫奶源“优倍鲜奶”也在其中。

　　据介绍，此次活动，光明乳业主要是想让更多消费者了解到鲜奶背后的故事，全面提升市民对优质奶源的认知。2019年光明乳业积极助力推动“新鲜巴氏乳”国家标准出台序章，推动活性物质指标成为新鲜巴氏乳第一标准，同时在行业内首家提出在鲜奶包装上标注三个新鲜指标—免疫球蛋白、乳铁蛋白、乳过氧化物酶，国内同类鲜奶产品纷纷效仿。

　　中卫市农业农村局副局长谭政华介绍：“宁夏中卫气候干燥，日照充足，处在黄河上游，饲草及水质的品质比较好，生鲜乳乳蛋白率3.2—3.3%，乳脂率3.4—3.8%，是世界公认的优质黄金奶源，主要质量卫生指标优于国内平均水平，达到欧盟标准。宁夏中卫市每天的生乳日产量达1000吨，而当地乳企每天消耗200吨左右，其余800吨则是通过车辆运输去往其他城市，多数是做成常温乳。”光明乳业聚焦优质奶源带，托管宁夏中卫当地合作牧场，通过高端的牧场管理技术以及优化饲料配比，将当地牧场单头乳牛产奶量提高了4公斤，生奶收购价每公斤提高了0.3元。光明乳业在提升当地奶牛产奶量以及生奶质量的同时，也提高了当地牧民收入，助推宁夏优势奶产业升级发展。

　　据悉，秉承着对新鲜品质的追求，光明乳业深入宁夏中卫黄金奶源带，对运输细节反复推敲，成功突破时间、距离的限制，对常规运输鲜奶模式进行创新，成为中国第一家空运国内奶源生产鲜奶产品的企业。值得一提的是，此次货运包机也是中卫市首班货运包机，为了保障此次航班首航成功，中卫沙坡头机场开展了多次保障模拟演练。